夏季必备酸梅汤,去火解暑!

admin 养生 2019-05-16

酸梅汤

夏季必备酸梅汤,去火解暑!

材料:乌梅 20g , 陈皮 10g

山楂 10g , 甘草 10g

玫瑰花 适量 , 红枣 适量

桂花 适量 , 冰糖 适量

第一步:乌梅反复洗几次,不然炭火味会比较重。洗净备用。

第二步:陈皮、山楂、甘草洗净备用。

第三步:放到砂锅或者不锈钢锅中,加水,放入备好的以上食材,猛火煮开,加入红枣,小火慢炖20分钟后按口味加入冰糖,再加入桂花或玫瑰花,再小火煮5分钟。

第四步:关火,用滤网滤去乌等,就可以喝了。但是冰镇之后味道更好哦。

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